Kapor vetőmag 30g Anethum graveolens D kat. Réde

Régóta honos, sikeresen termeszthető fűszernövény. A legnaposabb helyre vessük, hiszen illóolajokat kell képeznie. Talajban nem válogatós, de az egyenletes nedvességet kedveli. A kapor kedvezően hat sok zöldségféle fejlődésére. Például kiválóan társítható paradicsommal, uborkával, káposztafélékkel, céklával, salátával és hagymával. Ne ültessük sárgarépa mellé, csökkentheti azok terméshozamát. Elűzi a meztelen csigát és atkát. A lóbabtól távol tartja a levéltetveket. Vetés: márciustól augusztus közepéig 25-30 cm-es sortávolságra vessük, 1,5-3 cm mélyen. Felhasználás: zsenge ízletes leveleit szárba indulás előtt szedjük. Saláták ízesítéséhez, uborka konzerválásához, vagy fűszeres ecet készítéséhez használjuk. Magját akkor gyűjtsük, amikor megbarnult. Virágos hajtásaiból emésztést serkentő, szélhajtó teát főzhetünk.